我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】

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⚜全新改訂增修!!  完整典藏版⚜隆重增訂.愛酒初學的最佳選擇全球熱銷50萬冊.葡萄酒課程最佳入門教材 ✦120頁全新改訂!✦全面更新:26幅全球葡萄酒產區地圖全新登場:344個重點產區中文/原文對照地名✦60頁全新內容!✦總測驗章節葡萄品種(桑嬌維賽、內比歐露)釀製法(橘酒釀製法、黃酒釀製法)26頁餐酒搭配重點整理50個保證零失誤的餐酒搭配法葡萄酒相關重要歷史事件/人物......等法文原文版《我的葡萄酒生活提案》在2013年甫上市,旋即帶出「葡萄酒熱潮」席捲歐洲,近十年來,不斷再版重製,並添加全新章節,也造就這本臻至完美的《我的葡萄酒生活提案(完整典藏版)》。它為什麼如此受歡迎?因為你可以…………讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(學會看場合選酒、學會選酒杯)……讀完第二章,練就品酒基本功!(不再只嚐出澀味和甜味,還能聞出八種以上香氣)……讀完第三章,隨口娓娓道出葡萄酒經!(遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場)……讀完第四章,掌握世界各地的葡萄酒莊知識!(從法國勃根地出發,環遊世界酒莊一周)……讀完第五章,完全熟練餐酒搭配的基礎!(上餐廳點菜、點酒,優雅不失禮)……讀完第六章,一次搞懂葡萄酒的身分標章!(讀懂酒標,正確解讀葡萄酒的價格) 2013年秋天,葡萄園結實累累的採收季節,法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣,沒有密密麻麻的字,反而多了許多彩色插圖。此書不僅在法國的品酒圈成為話題,更受到一般大眾的熱烈歡迎,因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒,拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經,但事實上他們也要看書學習,而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。作者在接受訪問時就說道:「我的朋友告訴我,他真的很喜歡喝葡萄酒,可是他真的一點也不懂葡萄酒。」於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡萄酒書,來解決大多數人的困擾。書中將專業知識分成六種「劇情」,讓初學者一下子就能找到自己最感興趣、最想學習的部分,並且善用「圖像式思考」,例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示,更好理解也更好記憶。作者歐菲莉認為,品嚐葡萄酒應該是件輕鬆愉快的事,別把它想得很可怕或高不可攀。看了這本書之後,下一次的家庭聚會或好友小聚,就帶瓶自己喜歡的酒,和大家一起分享吧! 【如果你常常有下列疑問,趕緊翻開這本書】•   喝葡萄酒,用哪一種酒杯有差嗎?•   所有的酒都需要醒酒嗎?那醒酒又要醒多久呢?•   葡萄酒一定要喝冰的嗎?而且越冰越好?•   紅酒只能配牛排,白酒只能配海鮮?如何找出對味的酒食搭配?•   新手也能學品酒嗎?品酒是不是就是聞葡萄酒的氣味?•   葡萄酒的顏色是從哪裡來的?為什麼同樣是白酒卻有的深、有的淺?•   什麼是軟木塞味?葡萄酒臭臭的就是壞掉了嗎?•   有的人喝酒之前會轉轉酒杯,他們在做什麼?•   酒標上密密麻麻的,到底都在寫些什麼?•   上餐廳要怎麼點酒?我可以相信侍酒師嗎?•   什麼是陳年,什麼是窖藏?葡萄酒放越久越好喝嗎?•   波爾多和加州的紅酒哪個比較好喝?名氣越大、越貴的葡萄酒就越好喝嗎?•   什麼是夏多內,蘇維濃又是哪位,為什麼喝葡萄酒的人常常提起這些名字?•   冰酒和香檳是怎麼釀出來的?為什麼它們都這麼貴?•   優質波爾多,就一定比其他葡萄酒「優質」嗎?得獎紀錄橫掃14國版權出版至今蟬聯七年法國亞馬遜書店葡萄酒烈酒榜Top3


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